Как и в любой другой туристической  стране в Турции кухне уделяют серьезное внимание. Согласитесь, даже самые яркие впечатления от природы и достопримечательностей страны могут быть безнадежно испорчены если не организовано правильное питание или местная кухня не пришлась по вкусу.

Посещая эту гостеприимную страну вы не сможете остаться  равнодушными: здесь можно найти блюда на самый изысканный вкус, а приготовление пищи больше напоминает искусство, чем скучные повседневные хлопоты. Пищу готовят на медленном огне, чтобы сохранить витамины и полезные вещества продуктов.

Ислам – одна из трех мировых религий. Ислам сравнительно молодая религия, которая возникла в VII веке н.э. на западе Аравийского полуострова. Главный догмат ислама – единобожие: «Нет иного Бога, кроме Аллаха, и Мухаммед - его пророк. Само слово ислам на арабском означает «покорность», а мусульманин (от арабского «муслим») – покорный. Ислам призывает своих сторонников быть покорными Аллаху и судьбе им предначертанной.

По данным последней переписи населения 2008-го года количество населения Турции превысило 71 миллион (71517100 если точно). Для сравнения, в момент образования Турецкой республики в 1923 году численность её населения была определена в 12,5 миллионов человек. С тех пор было проведено 12 переписей, по данным которых с 1927 года население страны увеличилось почти в пять раз. Быстрый рост населения в последнее время является одной из важнейших проблем страны.

Сиде – маленький уютный курорт на зеленом живописном полуострове с золотистыми пляжами, соснами и великолепными апельсиновыми рощами. Климат здесь мягкий, с небольшой влажностью, поэтому изнуряющей жары в Сиде обычно не бывает.  У причала на тихой глади залива медленно покачиваются парусники, небольшие лодочки и ослепительно белые яхты. Главным очарованием Сиде являются маленькие извилистые прогретые солнцем улочки, домики из кирпича под черепичными крышами, старые кафе и уютные ресторанчики.  На сегодняшний момент Сиде – один из самых популярных и оживленных турецких курортов.

Эгейское море окружено невероятным количеством легенд и мифов, знакомых каждому из нас с раннего детства. Именно на его побережье раскинулся популярный курорт Кушадасы. В конце прошлого века это место было ничем не примечательным портовым городком Турции, но потрясающий ландшафт местности, теплое море с великолепными видами на закат привлекали сюда все больше людей. Сегодня Кушадасы – современное, очень популярное место отдыха. Курортный сезон здесь длиться целых 300 дней в году.

Сегодня мы расскажем об одной из самых молодых курортных зон Турции – Кемере. Всего пару десятков лет назад Кемер был лишь рыбацким поселком, а уже сейчас является одной из курортных жемчужин Анталийского побережья Турции. Очень быстро здесь была создана туристическая инфраструктура с роскошными отелями, широкими пляжами, аквапарками и уютными ресторанами.

Измир – огромный курортный город на берегу Эгейского моря, третий по количеству населения в Турции.  Благодаря дующему с моря бризу, климат здесь мягкий, спокойный, без изнуряющей жары.  Улицы города утопают в пальмовых рощах, а со скалистых гор открывается потрясающий вид на залив.

Бодрум – один из наиболее необычных турецких курортов. Он считается самым  западным не только по географическому положению,  но и по духу.  Здесь не встретишь пестрых восточных жилищ и убранства,  облик Бодрума больше напоминает греческий, с белоснежными и светло-голубыми двухэтажными домиками, более сдержанный и спокойный.  На этом курорте постоянно кипит жизнь, везде звучит музыка, и общее настроение города настраивает на позитивный лад.